AGROFOOD promueve estrategias de aprovechamiento de subproductos entre técnicos de Eslovaquia, Brasil, Jamaica y Costa Rica en el marco del proyecto LIFECITRUS
El pasado 25 de enero tuvimos la oportunidad de participar en la conferencia Final del proyecto Herbs4youth, celebrada en la Universidad Católica San Antonio de Murcia.
AGROFOOD colaboró mostrando los resultados del proyecto LIFECITRUS y aportando estrategias para la valorización de residuos y subproductos en zonas de Latino América para promover su desarrollo económico en el sector agroalimentario.
Nuestra participación fue un éxito debido a que el cultivo de cítricos está extendido en algunas regiones de los socios del proyecto Herbs4youth y existe preocupación por los excedentes, pero también interés por las ventajas que pueden tener debido a las propiedades beneficiosas que tiene para la salud los flavonoides contenidos en los restos de los cítricos.
